Beliebte Gerichte

• 15,50 € Braumeister Schnitzel
  gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
• 14,50 € Ofen-Schäufele
  mit Kartoffelkloß und Tucher Biersauce
• 14,90 € Schnitzel vom Fränkischen Landschwein
  mit warmen Kartoffelsalat

Biergartenangebot

• 10,90 € Hausgemachte Fleischsulz'n
  mit Zwiebeln und Radieschen im Essig-Öl-Sud, dazu Bratkartoffeln

Suppen

• 6,90 € Hausgemachter Leberknödel
  in einer kräftigen Ochsenbrühe

Salate

• 12,50 € Rösleins Salat
  mit streifen vom fränkischen Angus Roastbeef, Balsamdressing und Weißbrot
• 3,90 € Apfelkraut
• 3,90 € Fasskraut
• 3,90 € Speck-Krautsalat
• 3,90 € Knoblauchsland Salat
  bunt gemischt, mit einem Dressing nach Wahl

Nürnberger Rostbratwürste

• 8,90 € Nürnberger Rostbratwürste vom Grill
  mit einer Beilage nach Wahl

Schnitzel und Co.

• 14,90 € Schnitzel vom Fränkischen Landschwein
  mit warmen Kartoffelsalat
• 15,50 € Braumeister Schnitzel
  gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites
• 14,50 € Ofen-Schäufele
  mit Kartoffelkloß und Tucher Biersauce
• 11,90 € Ofen-Haxe
  mit Dunkelbiersauce und Kartoffelkloß
• 15,90 € Fränkischer Sauerbraten
  vom Angus-Rind mit Kartoffelkloß und Preiselbeeren
• 19,90 € Wiener Kalbsschnitzel
  mit Preiselbeeren und warmen Kartoffelsalat

Knoblauchsländer Spargel

• 17,90 € Fränkischer Spargel (ca. 250g)
  mit Dampfkartoffeln und einer Sauce nach Wahl

Vegetarisch und Vegan

Alle Gerichte werden mit buntem Salat serviert.

• 12,90 € Vegetarischer Kartoffelauflauf
  mit Steinpilzen, Walnüssen und buntem Salat

Dessert

• 6,90 € Apfelküchle
  in Weißbierteig gebacken mit Vanilleeis, Sahne und frischer Minze